お茶の知識 2024/06/21

100%原片原葉使用 德傳ティーバッグ、水出し茶

100%原片原葉使用 王徳傳のティーバッグ、水出し茶
台湾茶ブランド「王徳傳茶荘」は百年磨かれた職人の心を百年受け継がれてきた製法に込めていますので、一杯のお茶からは茶の本質と産地特有の風情が感じられます。お茶と共に優雅なひと時を過ごしながら、お茶の香りと台湾の風情をお楽しみになれます。

 


王徳傳ティーバッグ
200~250ccの水を入れたマグカップに原片原葉ティーバッグ1袋を入れ、お召し上がりください。

 

王徳傳手作ティーバッグ
茶葉そのままを生かしたティーバッグ。懐かしい綿のティーバッグで素朴な手作り感と味わいを実現。

 

王徳傳の水出し茶
熱々のお湯で入れたお茶は、ふわりと立ち上る香りと甘みと後を引くのどごし、冷たい水にひたしたお茶は、まず甘み、そしてのどごしのさわやかさと、それぞれのよさが楽しめます。王徳傳は厳選した良質の茶葉を、独自の焙煎技術で香りと味わいを兼ね備えたお茶に仕上げ、何も足さない天然の茶葉としてティーバッグに込めました。冷水にしばらくひたすだけというシンプルな入れ方ながら、うまみが十分に引き出され、豊かな美味しさのさわやかな飲み物になります。

水出し茶の美味しさとは
渋さひかえめ甘みたっぷり
水出し茶が美味しいのは、茶葉を低温の水にひたすことによって、渋みのもと、カフェインやタンニンが抑えられる一方、甘み成分のテアニン(アミノ酸)などがたっぷり引き出されるからです。
カンタン水出し
水出し茶は、冷たい水にひたすだけ。コツや熱湯は不要、手軽にご自宅で入れることができます。すっきりした香りにさわやかな自然の甘みが広がり、一口にたっぷり飲んでもよし、心まで透き通るような清涼感を楽しめます。